מאכל אמריקאי קלאסי,פשוט וקל להכנה.
מתכון זה מתאים להכנת חמש יחידות.
המצרכים לפנקייק בסיסי:
כוס קמח תופח
ביצה
חצי כוס סוכר
כוס חלב
כפית תמצית וניל
25 גרם חמאה רכה
אופן ההכנה:
להכנת פנקייק קלאסי יש לערבב את כל המוצרים לבלילה אחידה.
לשמן ולחמם מחבת טפלון על אש נמוכה,לצקת במרכז המחבת מהבלילה,
להמתין עד אשר מופיעים חורים בצד העליון והופכים לדקה נוספת.
פנקייק בטעמים:
פנקייק קקאו/שוקולד-יש להוסיף למתכון הבסיסי שתי כפות קקאו.
פנקייק לימון ולואיזה-מחליפים את כוס החלב בכוס חליטת לואיזה,גרד לימון ומיץ לימון.
פנקייק דבש-במקום חצי כוס סוכר מוסיפים חצי כוס דבש.
פנקייק קינמון-יש להוסיף כפית קינמון(אפשר יותר אם אוהבים).
פנקייק פירות-תותים,שזיפים,מנגו... מוסיפים כוס פרי חתוך לקוביות.
בתיאבון.
Sat Jan 24, 2009 4:56 pm